Das Weingut Diefenhard
Historie
Bereits im Jahr 1817 wurde der erste Weinberg von der Familie Diefenhard erworben. Dies war der Grundstein des heutigen Weingut Diefenhard. Viele Generationen lang wurde das Weingut im Nebenerwerb betrieben.
Zuletzt von Josef Diefenhard sen., der hauptberuflich Schmied war. Die Rebfläche wurde von Josef Diefenhard jun.bis ins Jahr 1978 auf 4 ha ausgebaut und ab dann im Vollerwerb betrieben.
Heute
Heute betreibt Uwe Diefenhard das Weingut mit einer Rebfläche von 7,2 ha und zugehöriger Straußwirtschaft. Aktuell werden auf der Rebfläche Riesling, Spätburgunder, Auxerrois, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder, Gelber Muskateller, Roter Riesling und Merlot angebaut.
In der Straußwirtschaft wird darauf geachtet nur Produkte von Produzenten aus der Region zu verwenden. Die Bratwurst und die Hausmacher Wurst werden in Eigenproduktion hergestellt.